Логин
Пароль
 







 

 

 
 

 

 

 
 

 

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

 

 

 

 

 

 

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

  

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015
4 октября 2015 г. крымские караимы, при финансовой поддержке  и участии Государственного бюджетного учреждения Республики Крым  «Дом дружбы народов», отметили традиционный Праздник урожая – Оракъ тойу. Мероприятие проходило в стенах родовой крепости – Джуфт Кале. На праздник приехали представители караимских общин  Симферополя, Бахчисарая, Евпатории, Ялты, Феодосии. В общем, праздник собрал более 150 человек.

 

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

 Рано утром автобусы отправились из разных городов полуострова по маршруту в Кале. Преодолевая тяжелый подъем, пробираясь сквозь заросшие деревьями дороги, транспортные средства доставили караев в крепость. Правда не обошлось без небольших ЧП - отказов автобуса при подъеме. При этом группа караимской молодежи поднималась к воротам крепости пешком.

 

 

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

 

Прибыв в родной город, каждый был занят ответственным поручением: мужчины подготавливали площадку в усадьбе А. Фирковича, устанавливали столы и лавки, развешивали баннеры, женщины – украшали дворик перед кенасами фруктами.

 

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

 

Началом праздника послужил молебен в кенаса. Крымские караимы поблагодарили Создателя за ниспосланные блага, попросили благословения на будущие дела. После общего молебна газзан А.С. Бабаджан, прочитав молитву, освятил развешенные возле кенаса фрукты, затем дети наперегонки принялись собирать освященный «урожай».

 

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Председатель научного совета Ю.А. Полканов и Почетный председатель общественной организации «Региональная национально-культурная автономия крымских караимов Республики Крым» В.Ю. Ормели выступили с поздравлениями и приветственными речами. Завершением официальной части праздника стала общая фотография участников мероприятия.

 

 

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Продолжился  праздник уже на территории усадьбы А.Фирковича. Здесь были организованы конкурсы и общий обед.

 

Ю.А. Полканов, В.С. Кропотов, О. Ткебучава были избраны в жюри конкурса на лучшее блюдо караимской национальной кухни. На суд жюри были представлены как общеизвестные кубэтэ/кобэтэ (пирог с мясом), караимские пирожки с мясом, печенные яйца, жареные баклажаны, овощная икра, сарма (фарш, завернутый в виноградные листья)  так и достаточно оригинальные, к сожалению уже не так часто встречающиеся на праздничных столах блюда – къайгъана - шпинатная бабка, пирожки с орехами, акалва- белая халва, йазма (молочное блюдо, заправленное зеленью и чесноком), козий сыр, кюлчэ – праздничный сдобный пирог, имам байылды – блюдо из овощей. Также в номинации напитки за первые места боролись национальные напитки – буза, и караимская водка – къарай чопракъсы (чопра аракъысы).

 

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Жюри была поставлена достаточно трудная задача: попробовать все блюда не представлялось возможным физически. Поэтому помимо вкусовых характеристик, учитывали оригинальность блюда, его правильная подача, соответствие ингредиентов. Таким образом, определились победители: Баккал Надежда (пирожки с орехами и буза), Ткебучава Ольга (къайгъана), Полканова Татьяна (йазма, къарай чопракъсы (чопра аракъысы), Бабаджан Александр (акъалва), Шпаковская Наталья (пирожки с орехом). Все остальные были награждены грамотами за участие в конкурсе.

 

 

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Конкурс на лучшее блюдо национальной кухни крымских караимов плавно перешел в общий обед.

 

 

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Также был проведен конкурс на лучший национальный костюм и много творческих конкурсов для детей. Все участники были награждены грамотами, а занявшие первые места получили призы – кружки, брелоки или магниты с национальной символикой крымских караимов. Достойным продолжением конкурсов стало исполнение Вероникой Сидоренко-Мангуби песни на караимском языке, и чтение стихов Софией и Тимуром Полкановыми.

 

 

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

После обеда была проведена небольшая конференция делегатов ОО «РНКА крымских караимов РК» с приглашенными гостями из Евпатории и Ялты, на которой принято решение об организации круглого стола для обсуждения актуальных вопросов сохранения и возрождения историко-культурного наследия крымских караимов и принятия соответствующей программы на государственном уровне.

 

 

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Для всех желающих были также проведены экскурсии В. Кропотовым и А. Полкановой по Кале, Балта Тиймез (кладбище с родовыми дубами) и Тик Кую (колодец с подземной галереей).

 

 

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Оракъ Тойу – Праздник Урожая -2015

Радостные, переполненные положительными эмоциями крымские караимы разъезжались из своей родовой крепости с обещаниями встретиться друг с другом на следующем празднике вновь! Спасибо всем, кто был с нами в этот день! Спасибо всем, кто помогал в организации праздника! 

 


  • Оракъ Тойу 2017
  • Круглый стол 01.11.2015
  • Дни С. Шапшала в КАЛЕ! 24 мая 2015 г.
  • День памяти Хаджи Серая Хана Шапшала. 20.05.2017 г.
  • Календарь караимов-тюрков КЪОЙУН ЙЫЛЫ - ГОД БАРАНА [8] 22.03.2015г. - 08 ...
  • Праздник вопреки…
  • 3 октября ЭКЦ «Кале» провел праздник национальной кухни в Кале
  • Поездка в Феодосию
  • Госкомнац провел семинар-совещание с руководителями национально – культурны ...
  • Национальный съезд крымских караимов 2016

  •  

     

    Добавление комментария
     

     

    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код



     
     

     

     

    Translate site to:
       
     

     

     
    Что бы Вы хотели здесь увидеть?

    Больше фото Караимов!
    Больше исторических фактов
    Больше про религию
    Больше про язык караимов


     
     

     

     
    «    Декабрь 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31

     
     

     

     

    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru